老白茶紫砂壶冲泡法

老白茶紫砂壶冲泡法

老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年；在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。


紫砂壶冲泡

1、温具：沸水冲洗茶具;

2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二;

3、醒茶：洗茶2~3次，以便唤醒茶味;

4、冲泡：90-95℃沸水为佳;

5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道

不变);

6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用;

7、品茗：闻其香，观其色，品其味。
润雅堂，创建于2006年，总部设于北京，旗下拥有北京、上海、福建、江苏、浙江、山东
 
核心城市等数家分支机构。润雅堂主营老白茶系列产品。
润雅堂老白茶，是江北**的老白茶品牌，是中国有关老白茶文化传承、推广的**。公
 
司集白茶基地茶园、加工、存储、销售、服务于一体，在国内较早从事年份老白茶珍藏运
 
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白茶全产业链，只为润雅堂老白茶之品质之地道。
山东润雅堂茶业有限公司 
 主营产品：陈年老白茶,润雅堂老白茶,老白茶
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